Завтрак, который вас согреет
Аппетитная мускатная тыква, яблоки, орехи — одни из самых популярных составляющих осенних меню. Специально для тех, кто хочет воспользоваться моментом и освоить новые кулинарные горизонты, мы выбрали этот простой рецепт завтрака, который согреет вас этой осенью.
Что нужно
- 250 мл кефира,молока или йогурта;
- 2 яйца;
- 5 ст.л. овсяных хлопьев мелкого помола;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 0,5 стакана натертой на мелкой терке тыквы;
- мука (сколько понадобиться);
- растительное масло.
Как готовить
Взбить яйца с сахаром и тыквой. Затем добавить йогурт (молоко или кефир), хлопья и муки столько, чтобы получилось густоватое тесто (консистенции густой сметаны) — все хорошо перемешать до однородной массы.
Добавить растительное масло и выпекать. Можно выпекать оладьи в сковороде, как обычные, а можно выложить их ложкой на бумагу для выпечки и поставить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать их 10-15 минут (приготовленные таким способом оладьи лучше смазать после выпечки сливочным маслом).
Подавать со сметаной/ вареньем/ медом.
