Рецепт сметанного десерта с ягодами (сметанный торт-желе). Для приготовления потребуется желатин, холодная кипяченая вода, сметана, сахар и ягоды. Желатин залить водой, подогреть до растворения, соединить со сметаной и сахаром, добавить ягоды, залить в форму и оставить в холодильнике на несколько часов. Подходят любые ягоды и фрукты. Можно использовать обычную эмалированную миску или разложить смесь по бокалам для порционного десерта.